food recipe | 맥주 스낵 안주 BEER SNACKS | la cuisine 라퀴진


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Added by Serg
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* 맥주 스낵 안주

- 스리랏차 팝콘
1.달군 팬에 버터를 넣고 녹인 뒤 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.
2.마늘 향이 올라오기 시작하면, 스리랏차 소스를 넣어 졸여주세요.
3.전자레인지 팝콘을 튀긴 뒤 졸여진 스리랏차 소스를 버무려주면 완성!
4.매콤하고 고소한 맛이 가득이랍니다 :)

- 캔디드 피칸
1.피칸은 150도로 예열한 오븐에 8분간 구워주세요.
2.냄비에 올리브오일과 발사믹식초, 갈색 설탕을 1:1:4 비율로 넣고 잘 녹여주세요.
3.거품이 일어나기 시작하면 구워둔 피칸을 넣어주세요.
4.잘 코팅되도록 저어가면서 섞어주세요.
5.종이포일 위에 서로 붙지않게 올려 굳혀야 나중에 잘 떨어진답니다.
6.달콤하고 이색적인 맛의 캔디드 피칸은 샐러드에 곁들여도 좋아요.


- Sriracha Popcorn
1. Melt butter on the pan and stir-fry minced garlics.
2. When you can smell the garlic scent, pour in sriracha sauce and simmer.
3. Prepare microwave popcorn and mix with the simmered sriracha sauce!
4. It is filled with spiciness and savor :)

- Candied Pecan
1. Bake pecans for 8 minutes in the oven preheated to 150 degrees.
2. Mix in olive oil, balsamic vinegar, brown sugar to the ratio of 1:1:4 and melt in the pot.
3. Put in the baked pecans when the mixture starts to foam up.
4. Stir and mix to nicely coat the pecans.
5. Place on the paper foil with spaces between them and let them dry.
6. Candied pecans also go well with salad.

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