Nougat Taler backen (Rezept) || Baking Nougat Coins (Recipe) || [ENG SUBS]

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Added by Serg
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Schnell & einfach leckere Nougat Taler backen. || How to bake simple & easy delicious Nougat Coins.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 25 - 30 Nougat Taler: || Ingredients for 25 - 30 Nougat Coins:

…für den Mürbeteig: || …for the shortcrust pastry:

•200 Gramm Mehl || 200 grams of flour
•100 Gramm kalte Butter || 100 grams of cold butter
•100 Gramm Zucker || 100 grams of sugar
•1 Ei || 1 egg
•50 Gramm gemahlene Haselnüsse || 50 grams of ground hazelnuts
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 sacht of vanilla sugar
•1 Prise Salz || A pinch of salt

…weitere Zutaten: || ...more ingredients:

•125 Gramm schnittfeste Nuss-Nougat-Masse || 125 grams of sliceable nut-nougat-mass
•150 Gramm Vollmilchschokolade || 150 grams of milk chocolate

Küchenhelfer: || Kitchen Gadgets:

•Rührschüssel || Mixing bowl
•Frischhaltefolie || Cling film
•Backblech + Backpapier || Baking sheet + parchment paper
•Spritzbeutel oder Küchenspritze || Piping bag or kitchen syringe
•Kleinen Topf zum Schmelzen der Nuss-Nougat-Masse || Small pot to melt the nut-nougat-mass
•Topf + passende Schüssel für das Wasserbad || Pot + suitable boel for the double boiler

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/2016/12/nougat-taler-backen-baking-nougat-coins/

The complete recipe for future reference can be found here:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/en/2016/12/nougat-taler-backen-baking-nougat-coins/

Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)

Meine Ausrüstung: || My equipment:

✗ Kamera || Camera: http://amzn.to/2iKMP4V
✗ Stativ || Tripod: http://amzn.to/2iifMnM

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: http://amzn.to/2iKOCan
✗ Messer || Knife: http://amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: http://amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: http://amzn.to/2jhQpXt
✗ Panini Grill || Panini grill: http://amzn.to/2iKYn8p
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: http://amzn.to/2jhSF0V
✗ Salat Schüssel || Salad Bowl: http://amzn.to/2jhHZPJ

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Category
Nougat

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